Visión general
Fraccionamiento en seco en la producción de aceite de palma
Separación de aceite de palma RBD en oleína y estearina
El fraccionamiento en seco sirve para separar el aceite de palma RBD en oleína y estearina. El proceso típico consiste en una sección de cristalización y una sección de filtración. Durante la cristalización, el aceite de palma RDB se calienta y luego se enfría en un programa de refrigeración controlada. El sistema de fraccionamiento emplea un recipiente cilíndrico vertical lleno de agua, regulado por temperatura y agitado mecánicamente a baja velocidad. Cuando el aceite de palma entra en el recipiente, hay formación y crecimiento de cristales a medida que el aceite es agitado y refrigerado por el agua helada. La tasa de refrigeración se regula controlando la temperatura del agua. El aceite se convierte en un lodo de cristales y aceite líquido residual. A continuación, el lodo entra en un filtro prensa de placas y marcos para separar la estearina de la oleína de aceite de palma RBD. Los cristales sólidos de la estearina de palma se retienen en las placas del filtro.
El OPTIBAR DP 3050 es nuestro equipo principal para este proceso. Este equipo es un transmisor de presión diferencial muy compacto que, gracias a una tecnología de calibración de vanguardia, asegura medidas precisas incluso con temperaturas muy variables. Cada OPTIBAR DP 3050 está calibrado para tomar en cuenta tres variables: la presión diferencial, la temperatura ambiente y la presión estática. Esto hace del OPTIBAR DP 3050 un transmisor de presión diferencial robusto y preciso, incluso en condiciones de proceso variables.